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一人暮らし自炊のプロさん冷凍庫になに備蓄してる？？

  • 2021.09.17
  • 2ch
一人暮らし自炊のプロさん冷凍庫になに備蓄してる？？

元スレ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:23:39.959 ID:4beYFS80M.net
3ドアの冷蔵庫使ってるけどこのほど150Lの冷凍庫買ったろっかなって思ってる

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:30:18.607 ID:cbRA21ft0.net

>>95
野菜は含有水分量で変わる
水分多い野菜だとクズクズになる

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:45:33.464 ID:y9AWek/p0.net

>>55
普通の人ミックスチーズだよ

あと製氷皿で凍らせた大根おろし

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:13:33.136 ID:HRc1Kzm1M.net

>>77
へーなにかぐっと世界が広がりそうだ
>>78
わかる
真空パックも一時期使ってたけど真空パックにするのがめんどくさいし開くとまた真空パックにせんとかんし
>>79
肉の小分けは腐らないし使い勝手いいからね

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:44:40.500 ID:4beYFS80M.net

>>42
1キロのチーズてどんなもんだっけ（笑）
>>44
卵？焼いたヤツ？生で？

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:51:09.303 ID:XBtFpOux0.net

白ねぎを見切りとか安く買って刻んで冷凍保存袋
しょうがはそのまま

しょうがは解凍するとやわらかくなるけど、おろしたり刻んだり煮込んだりする用途なら問題ない
チューブより安いしおいしい

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:06:08.656 ID:cbRA21ft0.net

ラップに巻いて冷凍とかお手軽だけど作業が面倒で続かない
なるべく作業が少なくて済む方法を使わないとダメ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:36:53.696 ID:HOttFjDN0.net

>>25
スーパーの冷凍食品のところにだいたいあるよ(*´ω｀*)

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:40:18.515 ID:4beYFS80M.net

>>35
パクチーは買ったことないな
タイ料理とかか？
レモンとライムとカボスはカットして冷凍してあるわ
カクテルに使う

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:19:44.550 ID:CUInxGwWr.net

賃金自体は仕事に見合った分しかもらえないからキツイよ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:43:49.095 ID:E5L6Y4znr.net

妻子持ちだけどご飯美味しすぎて独身には戻れない

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:29:03.734 ID:ARn4nmQTr.net

留守番

130 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 01:07:07.437 ID:NDsZgE3gM.net

>>126
なるほど100均の小さいやつに水入れて凍らしたらええやつできるやん！！

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:43:12.414 ID:5lFLfrFCr.net

米だな米

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:45:12.123 ID:4beYFS80M.net

>>45
どんどん溜まってくんだよなぁ
時間たつと味が落ちるし

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:29:47.316 ID:HRc1Kzm1M.net

>>93
わかる
野菜も冷蔵庫入れといても傷むしな
>>95
肉も冷蔵庫だとすぐ腐るからな

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:47:28.450 ID:HRc1Kzm1M.net

>>113
あーそんなのあるんだな
でも100均てわりと失敗作多いよな（笑）
>>115
湧き水汲みに行ってるわ
氷とコーヒーに使ってる
クーラーボックスってのは？

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:31:49.754 ID:7K82k0U1r.net

アナルガード買ったか？男とはいえレイプに備えろ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:27:04.165 ID:1SiWIgfmr.net

敷金礼金、1年分の家賃、家具やその他もろもろの金

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:04:41.729 ID:aBo6KaN50.net

>>62
近所のスーパーのやつじゃなくて
oisix、ヨシケイみたいなやつとか
普通にクール便で送られるので田舎こそ使ってる　ヤマト届かないとこもう日本じゃないだろう
両方とも半額くらいのお試しセットあるんで両方試すといい
ちな料金は大差ないがoisixのほうがおいしい

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:20:34.014 ID:HRc1Kzm1M.net

間に合わなくて末尾r全無視したけど人間いた？

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:44:01.516 ID:drWrgHaJr.net

15万

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:59:11.967 ID:3SfTdTHur.net

何も起きないはずもなく

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:37:59.184 ID:4beYFS80M.net

>>32
おー冷凍すんのか

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:55:14.474 ID:szuohYH1r.net

たな

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 01:05:20.445 ID:6HCLf9yYr.net

猪名川

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:43:52.513 ID:4beYFS80M.net

>>39
基本ストレートで飲む？
カクテルも冷凍したやつのが美味くなるもん？

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:59:04.537 ID:BiPoIney0.net

冷凍ほうれん草と冷凍ネギは常備してある

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:59:53.066 ID:Xnxwg44ha.net

>>117
氷の白い部分って不純物なのね
そして氷って水からかたまり出すの
これを利用してクーラーボックスで氷を作る(構造的に蓋に近い水から凍る)と物の見事にクーラーボックスの下に不純物上に引くほど透明な氷が出来る
そして下の方は、あえて凍る前に上の純水だけの氷を摘出する技法

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:34:00.351 ID:Xnxwg44ha.net

>>102
細分化が進んでるからな
自炊の域を出るならプロの味を楽しむ
何をどうしようが食材のフレッシュ()なんて素人じゃ勝てないから自炊プロの冷凍庫は気になる所
本格思考とは別方向の身近な努力を垣間見たい

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:46:29.975 ID:4beYFS80M.net

>>44
コメ？ごはん？
>>48
あーおれも買ってる
業務スーパーの里芋とかごぼうとか安いよな
まあ中国製なのがちょっと気になるけど
>>49
ブルーベリーてなんにつかうの？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:27:01.522 ID:GLFDyktw0.net

あさり冷凍してる

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:30:38.600 ID:+yvQAx+u0.net

今川焼き
ほうれん草
ささがきゴボウ辺りがスタメンだな

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:43:24.940 ID:Xnxwg44ha.net

>>109
酒は凍らないから基本冷凍おすすめ
その辺の凍らない酒好きなら氷に拘り出してクーラーボックスで純水の透度が異常な氷の塊とか作りたくなる

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:30:31.616 ID:wP5cDiUo0.net

冷凍チャーハン、冷凍タンメン、冷凍うどん、ウォッカ、ジン、ホワイトラム、キューブの氷

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:55:02.023 ID:Nf/h+j/ir.net

今すぐ役員会議しろ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:39:49.027 ID:i21kXOEF0.net

>>29
汁気がちゃんと切れる奴
汁気が多めでもおいしい奴は冷凍向きだと思う

逆に生野菜とか解凍ミスってビチャビチャになるとクソまずいから冷凍はオススメしない

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:43:06.252 ID:4beYFS80M.net

>>36
冷凍することによって細胞が壊れて味が染みやすくなるしな
しかし野菜が難しいよね
じゃがいもは無理だし
白菜とキャベツは備蓄したいけどすぐ粉々になる
煮込みならいいけどシャキシャキ感は全くなくなるし
>>37
お好み焼きいいな
作るとめっちゃ時間かかるしな

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:31:13.726 ID:ZbyreHX3r.net

見ずに書いたが良く似たレス

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:10:29.273 ID:/fO4yNs30.net

冷凍ニンニクの芽、ホウレンソウとか入れとくとパスタや袋麺作るとき便利

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:39:52.933 ID:zn8RfcVtr.net

マジならマジか

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:33:47.352 ID:2+LKIJj40.net

ほうれん草 ブロッコリー カット野菜 ベーコン あたりか

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:35:57.074 ID:hhjsVL1Zr.net

家賃は

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:42:47.017 ID:fVHmOw990.net

>>112
ご飯のことだよ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:27:26.779 ID:i21kXOEF0.net

水気切った鮭の切り身
広げた豚コマ
筋切った鶏胸肉
みたいな下処理した肉類が多いな

あとは小分けにした常備菜

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:35:52.608 ID:4beYFS80M.net

>>23
ごぼう？大根？
>>24
ご飯な
急にチャーハン食いたい時捗るな
>>26
ほうれん草てシュウ酸怖くないの？
>>27
ベーコンは絶対だな
>>28
すげーな
洋食屋さんレベルだな

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/16(木) 23:31:20.432 ID:4beYFS80M.net

>>10
野菜がすぐ傷むことね？
野菜でも人参ピーマンネギはカットして冷凍してる

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:19:41.137 ID:HRc1Kzm1M.net

>>84
醤油漬けにしたやつはなんに使う？

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 01:06:11.056 ID:9cEhwgtOr.net

めかぶ食おうぜ

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:40:27.119 ID:kxNlAo7dr.net

クソっ途中で送信しやがって!

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2021/09/17(金) 00:17:41.151 ID:DCr1Vohf0.net

ニンニクは使いたいときに一房買ってきて、その日使う分以外は皮むいて醤油漬けにする

一人暮らし自炊のプロさん冷凍庫になに備蓄してる？？
Source: kadenasokuho

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